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胡萝卜要怎么吃才有营养？ |
| 胡萝卜要怎么吃才有营养？要保持胡萝卜营养的最佳烹调方法有两种：一种是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用足量的油炒；二种是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20分钟。采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，β-胡萝卜素... |
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炒菜时调味料应按照什么次序放？ |
| 炒菜时调味料应按照什么次序放？如果使用多种调味料，则在放入的顺序上还有讲究。最理想的次序是：糖、酒、盐、醋、酱油、味精。煮食物开始时，先放入白糖，等到约五分熟的时候，再依次放入盐、酱油等。另外，有些菜需要的酒，最好在糖之后放入，能去除腥味及软化食物，... |
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骨折后头三个月怎么安排饮食？ |
| 骨折后头三个月怎么安排饮食？受伤有1至2个星期的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等；受伤有2至4个星期的骨折病人，可适当补充... |
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的士司机的饮食要如何安排？ |
| 的士司机的饮食要如何安排？出租车驾驶员忌空腹开车。人体长时间处于饥饿状态极易发牛低血糖，引起脑组织缺氧，从而出现头昏、眼花、全身乏力、精力分散等症状，易发交通事故。要多吃多吃对视力有帮助的食物。维生素A可有效保护视力，它在绿色、黄色蔬菜如占月萝卜、南... |
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大豆怎么吃蛋白质含量最高？ |
| 大豆怎么吃蛋白质含量最高？蛋白质的营养价值用生物价来表示，生物价越高，营养价值越高。大豆蛋白质中赖氨酸含量高，蛋氨酸略低，是谷类蛋白质理想的氨基酸互补食品。大豆单独食用时生物价为64，但大豆与小麦按照2：1的比例混合食用时生物价可达到77，如果将小麦、小米... |
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吃梨子能治什么病？ |
| 吃梨子能治什么病？梨味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心，消炎降火，解痰毒、疮毒、酒毒的作用。梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之荫。梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫... |
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骨质增生要补钙吗？ |
| 骨质增生要补钙吗？要，骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即... |
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骨折后吃什么好？ |
| 骨折后吃什么好？骨折病人不需忌口，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟。骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。... |
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库欣综合征病人可以吃哪些食物？ |
| 库欣综合征病人可以吃哪些食物？要保证库欣综合征病人蛋白质和维生素的供给，注意防止低血钾。日常饮食应选择含钠较低的食物，如豆类及豆制品、蔬菜类、果类等，进食含钾高的食物，多食碱性食品，高蛋白食物，高维生素食物，低胆固醇食物及低糖饮食等。... |
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尿崩症患者能喝茶吗？ |
| 尿崩症患者能喝茶吗？尿崩症患者忌饮茶叶与咖啡。茶叶和咖啡中含有茶碱和咖啡因，能兴奋中枢神经，增强心肌收缩力，扩张肾及周围血管，而起利尿作用，使尿量增加，病情加重。应在患者身边经常备足温开水，但是也要注意不要喝的太多，注意要适量的补充盐分。... |
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得了急性胃肠炎要喝什么水？ |
| 得了急性胃肠炎要喝什么水？得了急性肠胃炎最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，不能一味喝白开水，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正水、电解质紊... |
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宫颈糜烂患者吃什么好？ |
| 宫颈糜烂患者吃什么好？有宫颈糜烂的女性平常饮食宜清淡，要多吃水果蔬菜及清淡食物，并要注意休息，避免不洁性胶。注意经期、妊娠期及产后期的卫生保健，保持外荫清洁，定期去医院做检查，做到早发现、早治疗，根据病情，必要时可采用手术方式进行治疗，鱼腥草煲猪肺，... |
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子宫颈癌病人不能吃哪些食物？ |
| 子宫颈癌病人不能吃哪些食物？子宫颈癌病人用膳应禁忌肥腻甘醇、辛辣香窜，油煎烤炸等生湿、生痰、燥热，易致出血的食品。子宫颈癌病人者白带多水样时，忌食生冷、瓜果、冷食以及坚硬难消化的食物；带下多粘稠，气味臭时，忌食滋腻之品。子宫颈癌病人化疗时，饮食调养以... |
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缺铁性贫血病人为什么不能喝茶？ |
| 缺铁性贫血病人为什么不能喝茶？茶叶中含有大量鞣酸，大量喝茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质鞣酸铁，阻碍对铁的吸收。缺铁性贫血病人喝茶，会使贫血症状加重。所以缺铁性贫血病人不宜喝茶，尤其不要喝浓茶。人体要吸收铁元素，还是以动物性食品为主。... |
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老年痴呆症的饮食注意事项及营养食谱 |
| 老年痴呆症的饮食注意事项及营养食谱：对病情较轻、生活能自理的患者，要选择营养丰富、易于消化、清淡宜口的食品；按时照顾好病人进食，保证病人吃饱吃好；帮助去除鱼刺肉骨，饭菜温度要适宜，防止过冷引起胃肠不适，或过热引起烫伤；餐具应选用不易破裂的塑料、蜜胺、... |
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