中药资源与开发专业主要课程：中医药基础理论、药用植物学、药用动物学、植物生理和生态学、生药学(中药鉴定学)、药用植物栽培学、中药资源学、天然药物化学、植物化学分类学、中药分析化学、中药生物技术、中药药理学、中药材加工和炮制学、中药制剂学、中药新药开发概论、药事法规等。

　　学制：5年。

　　授予学位：医学学士。

　　就业前景：主要从事中药资源调查、中药材栽培、中药材鉴定、中药原料采购、中药新药研究开发、中药资源的综合开发和合理利用等方面工作。

　　分布院校：

　　【辽宁省】中国药科大学

　　【黑龙江省】黑龙江中医药大学

　　【江苏省】南京中医药大学

　　【安徽省】安徽农业大学

　　【广西壮族自治区】广西中医学院

　　【云南省】云南中医学院